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牛肉里脊肉怎么做好吃又营养!

zhenxi 生活百科知识 2023-07-11 15:07:00 131 0

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牛肉里脊肉炖多久能熟牛肉里脊肉炖多长时间能熟1、牛里脊开水煮五六分钟能熟。羊里脊肉炖多长时间能烂熟呢1、羊里脊肉用普通的炖锅,大约30分钟至1小时就可以熟透了。粉蒸里脊肉怎么做好吃,里脊需要煎多长时间能熟里脊需要煎几分钟能熟1、一般要煎5分钟左右,喜欢熟一点,也可以煎稍微久一点。

1、牛里脊煮几分钟可以熟牛里脊煮熟的时长

1、牛里脊煮56分钟可以熟。2、牛里脊其实是非常容易熟的一种肉类,我们都知道,如果牛肉煮的久了,肉质就会变老,不仅会影响到食物的口感,而且整体菜肴的口味也会下降。要问牛里脊煮多久不老,我建议大家最好是将牛里脊煮56分钟就可以了,如果煮的时间太长就不好吃了。

2、里脊肉的做法

在平平淡淡的日常中,说到里脊肉的做法,大家肯定都不陌生吧,一款丰盛的特色小吃,里脊肉丝,即简单又美味,那么,里脊肉丝怎么做呢?下面是我整理的里脊肉丝的做法大全,希望对你有帮助!1、糖醋里脊片材料:里脊肉片60g,黑胡椒碎一点点,生粉适量,全蛋液30g,盐适量,山楂糖浆一小碗做法:1、里脊肉切成薄片,加全蛋液、黑胡椒碎和盐腌制片刻,(盐一定要放足,整道、菜的盐味全靠腌制时放的盐量来控制,不过也不要放咸了)2、腌好的肉片均匀的裹上生粉,3、放入烧好的热油里炸制,4、时间不要长,熟就可以了,(时间长肉炸老了就不好吃了,就没有外焦里嫩的口感了,)5、炸肉的同时另起一锅,倒入山楂糖浆熬煮,6、炸好的肉放在吸油纸上吸吸油,7、糖浆熬至浓稠,迅速淋在肉片上即可,还可以撒上少许白芝麻,小窍门生粉就是平时用来勾芡的,红薯淀粉啊,土豆淀粉之类的2、干炸里脊肉材料:肉300g,胡椒粉少许,面粉50g,鸡蛋1颗,盐1匙,淀粉100g,料酒1匙做法:1、里脊肉或者是后鞧肉,切成条或者小块,我个人喜欢切块。

3、粉蒸里脊肉怎么做好吃,粉蒸里脊肉的家常做

1.里脊肉切1cm左右的片2.用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后,用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟3.西葫芦刷洗干净,连皮对半切开,再切成薄片,小番茄洗净对半开。用一点点生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌匀4.把拌好的蔬菜平铺在锡纸哑光的一面5.把腌制好的里脊肉平铺在蔬菜上,把锡纸对角盖起来,包好。(注意锡纸包内食材保持平铺状态)6.放入平底锅,加盖,中火,加热6分钟左右,打开锡纸包撒上白芝麻即可。

4、里脊需要煎多长时间能熟里脊需要煎几分钟能熟

1、一般要煎5分钟左右,喜欢熟一点,也可以煎稍微久一点。2、准备好里脊肉,切成薄片,用叉子戳小孔,方便入味。3、放入2克葱,2克姜,1克料酒,2克蚝油,2克黑胡椒,抓拌均匀,腌30个小时。4、锅中放入1块黄油,放入里脊肉,小火煎至5分钟,煎至两面金黄捞出,配胡椒酱汁即可。

5、羊里脊肉炖多长时间能烂熟呢

1、羊里脊肉用普通的炖锅,大约30分钟至1小时就可以熟透了。如果用的是高压锅的话,时间会缩短很多,高压锅大火压大概10分钟至15分钟,已经比较有嚼头了。2、羊里脊肉如果需要再软些、熟烂些的话,可以再把大火改成小火炖20分钟左右。炖羊里脊肉可以根据自己的口感进行调控,喜欢吃硬些的可以不用炖这么长时间,喜欢软些的也可以适当延长。

6、牛肉里脊肉炖多久能熟牛肉里脊肉炖多长时间能熟

1、牛里脊开水煮五六分钟能熟。2、准备食材:牛里脊300克、白菜300克、鸡蛋清1个,干辣椒、花椒、大葱、大蒜、香葱、料酒、玉米淀粉、豆瓣酱、食盐、鸡精、食用油、酱油各适量。3、将牛里脊肉上的筋膜去掉,洗净后,切成大约3厘米左右长的薄片,其厚度大约在2毫米左右。4、将大白菜洗净后,将白菜帮斜刀切成白菜片,白菜叶用手撕成大块。

6、往牛肉里面放入料酒、蛋清、玉米淀粉然后用手抓匀,再倒入少许食用油腌制大约二十分钟左右。7、锅置火上,倒入少量食用油,放入干辣椒、花椒小火煸炒一会儿倒入碗中压碎。8、锅内倒入适量的食用油,放入豆瓣酱和葱段,煸炒出红油后放入适量的酱油和热水大火烧开。9、放入白菜烧至断生后倒入碗中。10、放入牛肉煮至颜色变白后,放入少许食盐和鸡精调味后,连同汤一起倒入白菜碗中。

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